本陣房系！天王洲　常喜房の田舎もり！！

本陣房は通販のお蕎麦もやってますので遠くの方はそちらのホームページもご覧下さい。
http://www.honjinbou.com/

前にご紹介した煌味家、嘉一は本陣房の営業委託店、こちらの常喜房は姉妹店のようです。

今日はお昼に自宅から歩いて天王洲の30分のコチラへ。東京湾大華火祭の時はこちらの近くの橋から花火が見える穴場スポットでもあります。

飲食店が集まる品川シーサイドフォレストのような商業施設内にお店がありました。

隣りには同じく本陣房系列の味喜庵があるんですが、ランチタイムはお弁当とフライ揚げ物中心メニューでお蕎麦はやってない様子。

店頭にはランチメニューが掲げられてますが、それには目もくれず店内へ。

２人がけのテーブル席に案内されます。

三元豚の田舎そばやらランチメニューがありますが、シンプルに田舎もりをオーダー。こちらのほとんどの温かいそばも田舎そばに変更できるのはいいですね。次回は温かいのにしようかな。ただ他系列に比べると値段が高め。。

オーダーするとお盆とそばつゆ、そばちょこ、薬味の入った器がすぐに届けられます。このスタイルは他系列２店と同じ、四角い薬味皿も他２店と同じです。

100円トッピングに海苔、揚げ餅２枚なんてのがあります。揚げもちいいなあ〜と思いながら待つこと７分程で田舎もり到着〜。

おおっこうきましたか。本陣房系では二段重ねが多いんですが、こちらは一枚に二段分のざる仕様。

そばは太さは煌味家、嘉一と同じくらいですが、煌味家、嘉一に比べると色が黒いんですね。そば粉、または挽き方に違いがあるのかな？

そばは黒っぽい太さがやや不均一な極太田舎そば。

薬味はねぎ、わさ、おろし。

つゆはややカラメ、甘めのつゆ。

90ウマ〜（＾＾）

そばの食感は煌味家に近いかもしれません。固めで少しコリっとした食感。よく噛むとそばのいい香りが口に広がります。

つゆは充分濃いんでしょうが、永坂更科 布屋太兵衛 新宿高島屋店のつゆを頂いた後だと若干弱く感じられます。でもお昼にさらっと頂くには丁度いいかも。

終盤わさびとおろしの薬味を入れて味の変化を楽しみました。

そば湯は食べてる途中で届けられます。さらっとしたタイプで可もなく不可もなく。

次回の検査で体調が改善したら、次は豚肉の入った温かい田舎そばを頂いてみたいです。