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「もりそば(田舎蕎麦)×2枚1340円」@しながわ翁の写真ってことで〜今日も太打ち!

ラーメン二郎品川店に行く途中の店と言えばもうおわかりですよね〜

コチラで前回は鴨ざるを頂いたんですが、おばちゃんに「今日はもう田舎蕎麦売り切れちゃったんですよ〜」と言われ、今回はそのリベンジ!

夜営業が曜日限定と限られている為、なかなかハードルの高いお店ですが、仕事帰りに久々に入ってみました。

早速入ってみると食べてる人の他の席は予約席と書かれた札が立てられています。

一瞬ひやっとしましたが、7時半迄なら座ってもいいと言われて2人がけのテーブル席に座ります。

田舎蕎麦できますか?と聞いてみると今日はできるとのことで、もりそば(田舎蕎麦を選択)を2枚オーダー。

4分程で届けられたのがこやつです。

百々亭と同じくざるに直に盛られてますね。まずは一枚目を食べ終わってから二枚目が到着するというシステム。

ズッシリとした太麺が特徴ありますね。そば道と大体太さは同じくらい。

薬味は大根おろし、ねぎ、わさび。

つゆはカラメ濃いめで甘さはかなり抑えめの江戸つゆ。大森の布恒更科よりは少し甘いかな。

90ウマ〜(^^)

コシがはんぱない、もう一般的なお蕎麦のコシとは違いますね。ワシパツ系のつけ麺のような食感。

噛む度に満腹中枢が刺激されているような感覚ですね。

決して薄いわけではないですが、そばが強くてつゆがそれに少し負けているような印象もあります。

重量感に満足しながら2枚目突入〜。大根おろしを入れてみましょうかね。

おおっつゆがそばに絡んできますね〜これはなかなかいい。

そば湯は少し白く濁っていてややヌメリがあるタイプ。これもおいしく頂きました。

コスパではそば道や百々亭に劣りますが、本格的なおいしいお蕎麦が楽しめました。

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