なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「せいろ+バラ天丼 750+380円」@深川 萬寿庵の写真そばの味は、やっぱりそばツユで味わわないとね。ええ、鴨汁は大好きですけど、それはそれ。つうことで、そば。無骨にふつうに旨い。とりたててすごいそばじゃない。けど、これがせいろでも温鉢でも、そのまま通じるそばなんだろうね。ツユはそれほど辛くもなく、堅いダシを使っている感じ。まあ、肩ひじ張らず、蕎麦前からゆっくり楽しみましょう、てカンジのいい店(タナ)だね。
バラ天丼もそう。野菜天を中心に、海老の尾の実も。あー、これ、うれしい。天つゆは好みよりは、すこし薄めだったけど。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。