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手打ち蕎麦屋が点在する秦野・渋沢でも有名店のひとつ。秦野市運動公園を目標に、水無川の対岸にあるこの店を目指す。看板には「手打ちそば・うど ん」とあり、メニューでも「当店の一番の人気もの」と書かれた「合いもりせいろ」をいただく。「うどんを茹でますので少々時間がかかります」とのお断りに、よろこんで待ちます。そば、うどん、一緒に供される。「ツユが別になっておりまして、こちらがそば、こちらがうどんのツユです」とのこと。薬味も別に、そばには山葵と白ネギ、うどんには生姜、青ネギにゴマ。そばは、、、んん、そこそこ。可不可ないが、正直おどろきもない。ツユはやや辛めで、江戸前のバランス。あ、言っときますけど、普通においしいレベルにはありますからね。うどんはうどんDBでレビューします。
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みさんが
そば、うどん、一緒に供される。「ツユが別になっておりまして、こちらがそば、こちらがうどんのツユです」とのこと。薬味も別に、そばには山葵と白ネギ、うどんには生姜、青ネギにゴマ。
そばは、、、んん、そこそこ。可不可ないが、正直おどろきもない。ツユはやや辛めで、江戸前のバランス。あ、言っときますけど、普通においしいレベルにはありますからね。
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