11/18、18:45頃訪問。
仕事帰りになんとなくよってみることに。
先客、後客共に一組ずつ。スタッフは良いお年頃のご夫婦二人。静かな感じ。入口付近のテーブル席に座り、メニューを閲覧。
沢山あって迷うところがあったが、そのなかでこれが食べたいというのがあったので、冷やしたぬきそば(大盛り)(630円)を注文。
約７分ほどして配膳。
千切りされたなると、きゅうり、天かすが盛られている。そしてネギ、わさびの薬味。薬味は程よい効果。汁はちょっとやさしめな感じのもの。そこに天かすなどのエキスが加わり、程よくコクが出ているといった感じになっていると思う。個人的には好みのもの。そして、汁の量が多いのもツボをついている。
蕎麦は色合いから更科そばの模様。色白いそれはしっかりコシのあるもの。のど越しはつるりとしていいもの。絡みは程よいもの。量は225gくらいだろうか。大盛の量としてちょうどよいという気がする。
程よい味わいのもの。そこにかやくご飯もついているのが嬉しい。ご飯も程よいもの。それでいてこの価格は納得できる。これからも頑張ってくれればと思う。