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普通もり(これでもケチな高級蕎麦店の3-4倍)の4人前あるという『富士山もり』で名高い(?)。別店の前はよく通っていたが、山下に本店があることも、神奈川県内に15店も展開していることも、websiteを見つけるまで知らなかった。形態はフルサービス(普通のそば屋;4店のみ)とセルフサービス(食券を買い席まで自分で)があり、メニュー、価格も違う。「つけ天の味奈登庵」と書かれては、まずはつけ天、と行くところだが野菜つけ天、恐れをなして大盛りで。そばは自家工場製とのこと。とりたててすごいそばではないが、文句つけるようなものじゃないし、茹で揚げにはじゅうぶん手がかかっていて、するする食べる。これでもり・かけ500円。大盛り、富士山も同価格というのが創業者のこだわり、心意気。天ぷらはカボチャ、ナス、シシトウ、オクラ、ゴボウ、ニンジンとタマネギのかき揚げ。薄衣に軽い油で揚げられて好み。ナスにはちゃんと包丁が入り、切れ目ごとに油が通っていて、一切れずつにできる。ほかの野菜もみな、ほっくり、しっとりしたまま、そとはさっくり。ツユは稍甘め。コクには欠けるが、これもケチのつくものじゃない。猪口ひとつでここに天ぷらを漬けたくないので、箸でたらして頂く。けっこうなお昼ざんす。まわりはあっという間にサラリーマンでいっぱいに。丼セットが圧倒的に多く、さすがに富士山は見られない。ああ、いいなあ、このへんの会社だったら。
「つけ天の味奈登庵」と書かれては、まずはつけ天、と行くところだが野菜つけ天、恐れをなして大盛りで。
そばは自家工場製とのこと。とりたててすごいそばではないが、文句つけるようなものじゃないし、茹で揚げにはじゅうぶん手がかかっていて、するする食べる。これでもり・かけ500円。大盛り、富士山も同価格というのが創業者のこだわり、心意気。天ぷらはカボチャ、ナス、シシトウ、オクラ、ゴボウ、ニンジンとタマネギのかき揚げ。薄衣に軽い油で揚げられて好み。ナスにはちゃんと包丁が入り、切れ目ごとに油が通っていて、一切れずつにできる。ほかの野菜もみな、ほっくり、しっとりしたまま、そとはさっくり。ツユは稍甘め。コクには欠けるが、これもケチのつくものじゃない。猪口ひとつでここに天ぷらを漬けたくないので、箸でたらして頂く。けっこうなお昼ざんす。
まわりはあっという間にサラリーマンでいっぱいに。丼セットが圧倒的に多く、さすがに富士山は見られない。
ああ、いいなあ、このへんの会社だったら。