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「豚コクつけそば 850円」@そば処 太平庵の写真先日、某テレビで紹介されたつけめんみたいな蕎麦とても気になったので、早速訪問してみました。
豚コツとかつおのWスープのつけそばです。まるでラーメン屋で食べるつけめんのようでした。最初これは蕎麦でイケるのかと不安でしたが食べてみると意外とイケるのにビックリ!
トッピングにも、つけめんで良く使われている具材を使用していました。
店主の想像力が豊かなのか?ハタマタ ラーメン屋に負けじと客寄せに考えたの苦肉の策なのか不明ですがたまには、こんな蕎麦もありかなと言う具合です。
けして不味くはないので、一度話のネタには喜ばれるかもしれないですね。普通の蕎麦に飽きた頃にまた、食べてみたいと思える一品に出来上がっていました。
本格的な、蕎麦屋の店主には、邪道と思われるかもしれませんがこんな遊び心が私は好きです。
連れが、このメニュー以外の物を注文しましたがそちらは、本格的なお蕎麦に仕上がっていましたので
そちらを楽しむのも良いのでは・・・

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