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2/18（水）17：10 貸し切り状態 中高年女性と中年女性の2名態勢。入って左手にカウンター。右手にテーブル。奥には個室もあるゆようだ。スマホから注文とあるが、口頭でもok。さらさらしたスープでベースのコクはおとなしめ。そのため芝麻醤の旨味ももう一つ引き立てられていない印象。ラー油が浮いているがメニュー名通りピリ辛程度。店の外にあった麺箱には豊華食品とあったので、それ製と思しき麺は、中細の軽い縮れ麺。歯ごたえは適度。具は、粒の中程度の挽肉。味付けはまあまあ。刻み葱。小松菜。全体的に控えめな味わいでやや物足らなさが残る一杯だった。
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変わらず渋いところ攻めますね！ と思いましたが、結構、大きめの店みたいですね。 今までＲＤＢに掲載なかったとは。 まだまだ、発掘のし甲斐がありますね！！
なまえ
さんちゃん | 2026年3月10日 08:52
中高年女性と中年女性の2名態勢。入って左手にカウンター。右手にテーブル。奥には個室もあるゆようだ。スマホから注文とあるが、口頭でもok。
さらさらしたスープでベースのコクはおとなしめ。そのため芝麻醤の旨味ももう一つ引き立てられていない印象。ラー油が浮いているがメニュー名通りピリ辛程度。
店の外にあった麺箱には豊華食品とあったので、それ製と思しき麺は、中細の軽い縮れ麺。歯ごたえは適度。
具は、粒の中程度の挽肉。味付けはまあまあ。刻み葱。小松菜。
全体的に控えめな味わいでやや物足らなさが残る一杯だった。