レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
3月1日（日）、ランチで訪問です。スープは豚骨魚介。見た目のイメージを味わいで体現した高品質豚魚。さらっとした飲み口だが、干系節系が存分に効いたもの。久しく食べられてないがべんてん、としおかを想起させる。当然かなりの量を飲んでしまい、罪悪感を持って帰ることになる。麺は太麺。極太麺は前評判に違わない出来栄え。もっちりとした食感ながら芯にはコシがあり、口の中がバラエティに富む。麺肌はややデロっているのでスープの絡みも上々。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。チャーシューは丼内のものはムチっとした食感でかなり好み。一方でランダムチャーシューはややパサつきが強めか。いずれも上質な背脂を纏うが、くどくはあった。ごちそうさまでした。 待ち行列：整理券制訪問時刻：11:40 整理券GET食始時刻：13:05
バフ
レインマン
トッC
うーた
海山 湯二郎
さぴお
スープは豚骨魚介。
見た目のイメージを味わいで体現した高品質豚魚。さらっとした飲み口だが、干系節系が存分に効いたもの。久しく食べられてないがべんてん、としおかを想起させる。当然かなりの量を飲んでしまい、罪悪感を持って帰ることになる。
麺は太麺。
極太麺は前評判に違わない出来栄え。もっちりとした食感ながら芯にはコシがあり、口の中がバラエティに富む。麺肌はややデロっているのでスープの絡みも上々。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
チャーシューは丼内のものはムチっとした食感でかなり好み。一方でランダムチャーシューはややパサつきが強めか。いずれも上質な背脂を纏うが、くどくはあった。
ごちそうさまでした。
待ち行列：整理券制
訪問時刻：11:40 整理券GET
食始時刻：13:05