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「雲呑麺」@中華そば高はしの写真初訪問。
やや白濁し、濃度・油分が高めの懐かし系スープに中細縮れ麺というスタイル。
老舗ですが、今でもハイレベルかなと思います。刻みネギがよくあってました。
具材はややコッテリよりの柔らかいチャーシュー、肉の詰まった雲呑どちらも美味しかったです。

ご馳走様でした。

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