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普段使いに特化した飲食店。味噌ラーメンがあったので、食べてみることにしました。表題(840円)を発注です。ほどなく提供。先ずはスープ。味噌感、塩分、出汁感共に、薄いです。良く言えばサッパリ味。とにかく野菜たっぷりで、麺に到達できないことから、野菜からやっつけました。キャベツ・モヤシ・ニンニク茎・コーン・豚肉・玉葱・人参・木耳。これらは食べた感じ、茹で野菜のよう。希薄なスープで味付けのない大量の茹で野菜はきびしいです。なんとか食べて、麺。カンスイ臭強い中細。柔らかくコシもなく、ゆるゆる。麺同士が絡みあって食べづらい。美味しくないです。スープ残し、固形物の一部も残しフィニッシュ。ご馳走様でした。尚、野菜不足を補うためなら良さげ。ニンニク茎6本が唯一、良かった点かな。また、こちらはパンチと称するもつ煮が一番いいですね。そばともつ煮のセットが好みです。
味噌ラーメンがあったので、
食べてみることにしました。
表題(840円)を発注です。
ほどなく提供。
先ずはスープ。
味噌感、塩分、出汁感共に、
薄いです。
良く言えばサッパリ味。
とにかく野菜たっぷりで、
麺に到達できないことから、
野菜からやっつけました。
キャベツ・モヤシ・ニンニク茎・コーン・豚肉・玉葱・人参・木耳。
これらは食べた感じ、
茹で野菜のよう。
希薄なスープで味付けのない大量の茹で野菜はきびしいです。
なんとか食べて、麺。
カンスイ臭強い中細。
柔らかくコシもなく、
ゆるゆる。
麺同士が絡みあって食べづらい。
美味しくないです。
スープ残し、固形物の一部も残しフィニッシュ。
ご馳走様でした。
尚、野菜不足を補うためなら良さげ。
ニンニク茎6本が唯一、良かった点かな。
また、こちらはパンチと称するもつ煮が一番いいですね。
そばともつ煮のセットが好みです。