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久しぶりに来る機会がありましたので、迷わずカレーラーメンをにんにく少しでお願いしました。ワンタンは4個。餃子ほどではないが皮厚め。肉あんはシンプルな味付け。麺は中細でかなり柔らかめな茹で加減でした。カレースープが絡みます。上顎をやけどしました笑麺量が少なく感じましたが気のせいでしょう。チャーシューは、煮豚なタイプで脂身の多い部位でしたが、カレースープとの相性は良きでした。スープで温めて後半食べてみると更に良き。ワンタンではなく、チャーシュー増しにすればよかった。と少し後悔です。特筆点のスープは、決して意識高い系ではないが、ほっとするカレー味。でもスパイス感もある、絶妙なバランスです。薬味のネギが多めでカレーとの絡みが良きでした。にんにくの効果でパンチもあり、かなり満足できました。
こんにちは。 この店いいですね。 自分はニンニクラーメンオンリーです。
こんにちは！ 太源さんは定期的に食べに行きたくなる一杯です。 もう何十年も前から通ってますが、これからも絶対残ってもらいたいお店です。
こんにちは！ こちらは個性ありますよね～ 長者町はあまり行く機会が少なく、行くとア・ソ・コ？(笑)にｗｗ
GABAN
hiroto
SARU
90点
85点
80点
80点
90点
迷わずカレーラーメンを
にんにく少しでお願いしました。
ワンタンは4個。
餃子ほどではないが皮厚め。
肉あんはシンプルな味付け。
麺は中細でかなり柔らかめな茹で加減でした。
カレースープが絡みます。
上顎をやけどしました笑
麺量が少なく感じましたが気のせいでしょう。
チャーシューは、煮豚なタイプで
脂身の多い部位でしたが、カレースープとの相性は
良きでした。
スープで温めて後半食べてみると
更に良き。
ワンタンではなく、チャーシュー増しにすればよかった。と少し後悔です。
特筆点のスープは、
決して意識高い系ではないが、
ほっとするカレー味。
でもスパイス感もある、絶妙なバランスです。
薬味のネギが多めでカレーとの絡みが良きでした。
にんにくの効果でパンチもあり、
かなり満足できました。