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「いそあげ(冷たいそば)900円」@横濱そば処 江戸藤の写真「ぬこ」大先輩もレビューされていた掲題を。
天かす、大根おろし、刻み大葉、刻み海苔、うずら卵黄の乗ったぶっかけ丼そば。ぐちゃぐちゃと具を全部かき混ぜていただくのが正しいのかもしれないが、ワタシは混ぜない派。あー、でも天かすと大葉(めっちゃ細かい)、または天かすと大根のハーモニーは善きです。最後は多少くっつくものの、この細いそばがのびるでもない。最後までおいしくいただきました。けど前回のとろろそばと同価格とあっては、ポイントはやや下がる。
この店、そば湯は「お持ちしますか?」と聞かれてから出てくるんだが、そば猪口は出してくれない。唯一の不満点。

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