レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
この日は、新宿の立ち並ぶ高層ビル内にある大手企業の月例訪問日。 毎度のことながら、妙齢のR子先生とともに訪問。 午前中の仕事を11時15分で終わらせ、ランチへと出掛ける 昼近くなると、どの店も人だかりとなるため、さっさと食べちゃおうって寸法さ(^^♪ 今回は、会社の担当者がオヌヌメしてくれたここへ行った 揚げ立ての天ぷらが、安価で食べられるとのこと。 そして嬉しい誤算として、ご飯物だけでなく、そばもあったのだ(^^♪ 本格的な天ぷら屋のそばです。 さてさて、そのお味は…。 麺は、蕎麦らしい色合いの麺です。 う~ん、麺種が判りません。 不自然なほど強靭なコシ、色に比し蕎麦の風味は薄いことから冷凍麺かと思うのですが…。 その食感は、「信州そば処 そじ坊」に似た、密度感の高い、いわゆる重いそば。 本格的なそば屋ではなく、主力の販売商品ではないことを考慮すると、これで十分かと…。 やや甘口の醤油感の強い汁です。 なんていうのかなぁ、市販品の味とも異なるけど、「そばもあります」的な店で、割と出会う味わい…。 好みの問題でしょうが、個人的には、チョイと甘すぎるなと…。 でも、そば汁とは別に天つゆがあることに、天ぷら屋の意地を感じさせます。 具は、青ねぎとわさび、 そして天ぷら5種(海老、鱚、鶏、蓮根、舞茸)です。 蓮根のシャクシャクした歯応えが、妙に心地よいです。 久しぶりの鱚天を楽しんだり、 とっておきの海老天をいただいたりと、5種類の天ぷらをシカーリと楽しめました。 本格的な天ぷら屋のおそば。 ボリューミーかつ安価でいただけました。 さぁて、午後の仕事も捗りそうだわい(^^♪
他のレビューがありません。
毎度のことながら、妙齢のR子先生とともに訪問。
午前中の仕事を11時15分で終わらせ、ランチへと出掛ける
昼近くなると、どの店も人だかりとなるため、さっさと食べちゃおうって寸法さ(^^♪
今回は、会社の担当者がオヌヌメしてくれたここへ行った
揚げ立ての天ぷらが、安価で食べられるとのこと。
そして嬉しい誤算として、ご飯物だけでなく、そばもあったのだ(^^♪
本格的な天ぷら屋のそばです。
さてさて、そのお味は…。
麺は、蕎麦らしい色合いの麺です。
う~ん、麺種が判りません。
不自然なほど強靭なコシ、色に比し蕎麦の風味は薄いことから冷凍麺かと思うのですが…。
その食感は、「信州そば処 そじ坊」に似た、密度感の高い、いわゆる重いそば。
本格的なそば屋ではなく、主力の販売商品ではないことを考慮すると、これで十分かと…。
やや甘口の醤油感の強い汁です。
なんていうのかなぁ、市販品の味とも異なるけど、「そばもあります」的な店で、割と出会う味わい…。
好みの問題でしょうが、個人的には、チョイと甘すぎるなと…。
でも、そば汁とは別に天つゆがあることに、天ぷら屋の意地を感じさせます。
具は、青ねぎとわさび、
そして天ぷら5種(海老、鱚、鶏、蓮根、舞茸)です。
蓮根のシャクシャクした歯応えが、妙に心地よいです。
久しぶりの鱚天を楽しんだり、
とっておきの海老天をいただいたりと、5種類の天ぷらをシカーリと楽しめました。
本格的な天ぷら屋のおそば。
ボリューミーかつ安価でいただけました。
さぁて、午後の仕事も捗りそうだわい(^^♪