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具は甘く煮含めた牛肉、大根おろし、ネギ、かいわれそして紅ショウガ。冷たく締めたそばのコシに牛肉の旨味や大根おろしと紅ショウガでさっぱりとした味わいでとてもおいしかった、
冷たく締めたそばのコシに牛肉の旨味や大根おろしと紅ショウガで
さっぱりとした味わいでとてもおいしかった、