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「冷やし納豆そば(¥1,100)」@小松庵の写真まずキリンラガー・中瓶とアテのお新香ではじめます、ビールを飲み切った後は、そば焼酎雲海の蕎麦湯割りと長寿庵に続き「納豆そば」を注文。焼酎が半分くらいになったところで着丼…写真を撮ろうと丼を動かしたら卵黄が崩れてしまいましたが。

もう卵黄が崩れてしまったので、最初からツユに馴染むようにしっかり混ぜ合わせてから啜り開始。ニ八のそばに納豆や卵黄・刻み海苔が絡んで、啜ると言うか口のまわりを汚しながらなんとか口に運んでいる感じ。下のそばつゆも一体化しているので、「ぶっかけそば」の雰囲気もなくレンゲで浚う感じで麺完食。蕎麦湯で少しつゆを伸ばし、納豆もしっかり浚いつゆも飲みきりごちそうさま。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわ〜!

アルコールを楽しんだ後、蕎麦で〆る食べ方、大好きです。
しかも、納豆も大好きなのでコレは食べてみたいです。

バスの運転手 | 2025年5月10日 21:30