なんだろう？なかなかに質実剛健な珍そばを久しぶりに食べました。
文字通り、ノザキのコンビーフとのコラボ。
特にスープを変えたりせず、そのままドボンなサルボボン♪
オマケに追加トッピングでマヨネーズですことよ奥様トレビアーン！
いやはや、果たして！？

そば単体が￥950と、なかなか高額な一杯です。
まぁ、実際コンビーフ1パックが結構イイ値段しますからねぇ。
「牛肉が原料のコンビーフは、良質のたんぱく質のほか、ビタミンB群や鉄分が多く含まれ、貧血予防や虚弱体質の改善に役立ちます。」
と言う事で、栄養価的にはバッチリ。下手に天ぷら付けるよりも健康的です。

肝心なのお味。
これが意外に合う。悪くない取り合わせです。
コショウが効いたクセのあるコンビーフが、ストロングツユで美味しくマリアージュされています。
お蕎麦との相性も悪くない。
いささか乱暴ではあるものの、富士そばさんの懐の深さを感じさせます。

そしてそして、マヨネーズも投入。プラス￥100で供されます。
酸味等が気になるかと思いましたが、まぜそば等を食べ慣れているせいか全然無問題で。
クリーミーさがストロングツユの塩味を抑える効果もあり、口当たりが良くなる面も？ｗ
純粋にお蕎麦かと問われると苦しいですが（苦笑）

いやぁ、悪くないコラボです。
なにより、こういう珍そば路線が復活してきている機運が嬉しいです。
ご馳走様でしたm(_ _"m)

あ、ちなみに旧高田馬場店以来の高田馬場・・・初来訪でした(笑)

販売店舗（11店舗）
吉祥寺店、大久保店、川崎東口店、津田沼店、高円寺店、川崎西口店、代々木八幡店、大宮東口店、代官山店、高田馬場駅前店、赤坂見附店（緊急参加）
※1店舗200食の限定数量になります。