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「桜海老かき揚げそば(580円)+生卵(70円)」@しぶそば 武蔵小杉店の写真武蔵小杉への出張時、朝ごはんを此方で。
お店の前には、季節限定?メニューのポスターが。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272562457

というコトで、表題に生卵をプラスして食券を購入。
自席を確保し待っていると、すぐに僕の番号が呼ばれたので受け取りに行きました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272562455

外見からは、桜海老の存在は確認できず。
かき揚げは揚げ置きなので、早速おだしに沈めて生卵と絡めていただきます。
食べてみると、仄かに桜海老の雰囲気は感じられますね。
生卵が全体を底上げしてくれるので、総じてなかなか美味しいです。
中盤、卓上の七味をぶち込んで辛味をプラスすると、更に美味しくなりました。

個人的に、そんなに桜海老が好きじゃないこともあってこの評価ですが、悪くはなかったです。
もう少し桜海老の存在感を強めると、好きな人には刺さるんじゃないかな、という印象でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

ゆで太郎の桜えびかきあげは超エビエビですから¥880

自分もしぶそばの桜えびかき揚げで十分だなぁ~

桜えびの量じゃなくて値段的に(汗)

あかいら! | 2025年4月15日 17:13

あかいら!さん

どーもです。
ゆで太郎のは、お高いですねぇ。。。
ちょっと手が出せそうにありません。(^^;

おさっても | 2025年4月20日 14:32