福井駅は初めてですね。　中々来る事はない場所です。　
只、この辺もやたらと外国人が多いですね。新幹線もかなり目につきました。
帰りの新幹線まで１時間半。　それまで少し仕事をしようと待合室へ。
電源もあり中々良い。　只、待合室の真ん前にこちらのお蕎麦屋が。。。
小腹も空いたし、という事でかけそばを軽く頂く事にしました。
７００円なので中々の価格帯ですね。　これが一番安いです。
まだ新しい様で、綺麗な店内です。

生蕎麦との事で提供までは５、６分。　
そしてレンゲとともに提供です。

蕎麦は中々濃い味で蕎麦感あり。　量はかなり少なめですね。
そしてお出汁が優しいこと。　かなり上品です。
美味しいですが、上品すぎて、少し物足りなく感じてしまう位。

具材は花がつお、ネギ、かまぼこ。
提供口で天かすはセルフです。
地味にかまぼこ旨い。。　　ネギが細かく刻まれていてシャキシャキした食感が素敵です。

丁寧に作られた上品なお蕎麦でした。
新幹線の構内なので、在来線とは違い、３分でかき込んで、電車に乗るというお客も少ないと思われ、
調理も提供も、価格もいつもの駅そばとは少々違う感じでした。