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2024年最後の出勤前の朝に笠置そばでいつものかき揚げそばをいただいた。注文を受けてから茹でて冷水にさらし更に氷水で締めた後に温め直したそばは笠置そば独特のもちっとした歯ごたえでとてもうまい。醤油が少し濃いめで関東らしい甘みがあり更に油のコクが加わったツユは残すのがもったいないほどのうまさ。血圧に響くとわかっていながらトウゼンカンイン！注文してから揚げるアツアツサクサクのかき揚げはそばと一緒にいただくとたまらなくうまい。2024年は通算39杯のそばをいただいた。ごちそうさまでした。
小池
小池
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注文を受けてから茹でて冷水にさらし更に氷水で締めた後に温め直したそばは笠置そば独特のもちっとした歯ごたえでとてもうまい。
醤油が少し濃いめで関東らしい甘みがあり更に油のコクが加わったツユは残すのがもったいないほどのうまさ。
血圧に響くとわかっていながらトウゼンカンイン！
注文してから揚げるアツアツサクサクのかき揚げはそばと一緒にいただくとたまらなくうまい。
2024年は通算39杯のそばをいただいた。
ごちそうさまでした。