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久し振りの此方。今日は此方名物の黄色いカレーではなく極普通の「カレーそば」を頂いた。。。オーソドクスなとろとろ出汁カレーで、味は中々ビター&スパイシーで美味しい。具は多めの豚肉と玉葱の食感が良い!柔らかい豚のロース肉。蕎麦も柔らかい。カレー丼やカレー南蛮そばは色々と老舗のを食べているが、とにかくクセの無いニュートラルに旨い一杯!!熱々の汁のとろみで唇の皮も剥がれた。そば出汁の旨さとカレーの風味が寒い季節には身体に染みる。。。ご馳走様!
こんにちは! ね、寒い季節は温蕎麦ですよ。 私もだんだん温かいものにシフトしてます。
雨垂伊砂さん、こんにちは! 自分は本当に旨い蕎麦を出す店では滅多に温そばを頼みません。 蕎麦本来の味と香り、コシの食感等を楽しめないからです。。。 でも、汁が旨い店も有りますし、寒い時、立ち食いそばなんかの場合は 別物ですよね~!冬は「なべ焼き」や「カレーうどん」もイケますよね。
今日は此方名物の黄色いカレーではなく
極普通の「カレーそば」を頂いた。。。
オーソドクスなとろとろ出汁カレーで、
味は中々ビター&スパイシーで美味しい。
具は多めの豚肉と玉葱の食感が良い!
柔らかい豚のロース肉。蕎麦も柔らかい。
カレー丼やカレー南蛮そばは色々と老舗
のを食べているが、とにかくクセの無い
ニュートラルに旨い一杯!!
熱々の汁のとろみで唇の皮も剥がれた。
そば出汁の旨さとカレーの風味が寒い
季節には身体に染みる。。。
ご馳走様!