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R6.10.18（金）12:30 仕事でおいらせ町へ行く用事があったので、ランチにこちら蕎麦を。日替わりそばが美味しそうだったので、日替わりそばをオーダーです。こちらの蕎麦は青森県産の蕎麦を使用した十割そば。しっかりと蕎麦の香りを楽しめる蕎麦好きには嬉しい麺で、コシもあり美味。ここの麺、なかなか美味しいですね。水には桃川の仕込み水を使用しているとのことです。具は、お揚げ、天かす、ネギ、生卵。お揚げはジューシーで、生卵や天かすも相性よく、するっと完食です。青森県産蕎麦＆桃川の仕込み水を使用した十割そばに満足。どうもご馳走様でした。
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こんばんわ～！ 大きなお揚げと天かす、生卵が美味しそう♪ 青森の清酒と言ったら桃川ですから、その仕込み水を使っているのも良いですね。
十割そばの暖かいおそばは食べたことないんです あの硬めの食感がどうなるんでしょう 大きなおあげと天かすが載って700円は安いですね
poti
こちらの蕎麦は青森県産の蕎麦を使用した十割そば。しっかりと蕎麦の香りを楽しめる蕎麦好きには嬉しい麺で、コシもあり美味。ここの麺、なかなか美味しいですね。水には桃川の仕込み水を使用しているとのことです。具は、お揚げ、天かす、ネギ、生卵。お揚げはジューシーで、生卵や天かすも相性よく、するっと完食です。
青森県産蕎麦＆桃川の仕込み水を使用した十割そばに満足。どうもご馳走様でした。