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地元のお店舗でカレー曜日。モンジュール♪立ち食いそば屋としては、結構尖ったカレーを出す暖簾です。ですが、、、今回は鰹ダシ強めのツユとの割り具合が完璧でして♪カレーのスパイシーさの良さと深いコクが沁み々々味わえますた(*´Д｀)細いお蕎麦は柔らかく仕上がりがちですが、こちらもジャストな茹で加減で。湯切りもシッカリとキマり、ツユに悪影響は加わりません。程よい蕎麦の香りとカレーツユとの絡みがとても良いですねぇ(*´Д｀)美味い！こうなると、トッピング生たまごを溶くしかない！濃厚かつマイルドな卵黄のコクが加わり、さらに味深いカレーツユを錬成！！これは完飲不可避！ばっちこい高血圧！！ご馳走様でしたm(_ _"m)
ザクシールド
ザクシールド
モンジュール♪
立ち食いそば屋としては、結構尖ったカレーを出す暖簾です。
ですが、、、今回は鰹ダシ強めのツユとの割り具合が完璧でして♪
カレーのスパイシーさの良さと深いコクが沁み々々味わえますた(*´Д｀)
細いお蕎麦は柔らかく仕上がりがちですが、こちらもジャストな茹で加減で。
湯切りもシッカリとキマり、ツユに悪影響は加わりません。
程よい蕎麦の香りとカレーツユとの絡みがとても良いですねぇ(*´Д｀)
美味い！
こうなると、トッピング生たまごを溶くしかない！
濃厚かつマイルドな卵黄のコクが加わり、さらに味深いカレーツユを錬成！！
これは完飲不可避！ばっちこい高血圧！！
ご馳走様でしたm(_ _"m)