レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
「駅そば求めて北陸行脚」旅。. まったく何やってんだぁ! 呑んで、唄って、啜りに行くんか~い! はい、酔った勢いできちゃいました、福井駅。本日、5杯目なり。 アハハ、きっと翌日、罪悪感と後悔の壱日を送ることになる…なんてことはありませんけどね(^-^; 今庄(いまじょう)そば。 どうやら、元北陸本線(現:ハピラインふくい)今庄駅は、北陸本線が杉津駅経由だったころ、敦賀方面の列車は急勾配を上らなければならなかったため、当駅で補助機関車を増結・解放していたそうで、その時間を利用して、駅そばが繁盛した時の名残が場所を変えて残っているようです。 はい。もちろん、天ぷらそばを行っちゃいます。 おっ、凛々しいお姿で登場です。 麺は、茹で置きの箱麺で、そばでいうところの中太麺です。 いつも通り、色合いは濃いけど、そばの風味はあまりない、いわゆるそばうどんです。 柔らかめではありますが、プチプチ千切れるようなフヤケ感はなく、気持ちよく啜ることができました。 スープは、関西風に近い味わい。 色に比して醤油感の少ない、ちょっと甘みと雑味のある味ではありますが、この雑味がいい塩梅に旨味を形成しているように思えました。 具は、天ぷらとねぎです。 値段は同じ450円なのに、武生駅では、鰹節が乗っかっていたのですが、こちらには載ってません。 これぞ、まさに「駅そばの天ぷら」って感じ。 柔らかめの衣主体の天ぷらです。 細かい具は入ってたかもしれませんが、我が口中では識別できませんでした。 呑んだ後の〆の一杯としては、とてもいい感じ。 美味しくいただけました。 21時過ぎというのに、それなりに入店客も多く、完全に地域に密着し、溶け込んだ店でした。 さぁ、人通りの亡くなったホテルの通りを寝床へと向かいます。 大宮駅、魚津駅、高岡駅、武生駅、福井駅と5杯啜り上げて、1日が終わりました。 残された駅そばは、金沢駅、石動駅、小松駅、富山駅、敦賀駅です。 なんかここに富山ブラックが割り込んで来そうな嫌な予感が…。
まったく何やってんだぁ!
呑んで、唄って、啜りに行くんか~い!
はい、酔った勢いできちゃいました、福井駅。本日、5杯目なり。
アハハ、きっと翌日、罪悪感と後悔の壱日を送ることになる…なんてことはありませんけどね(^-^;
今庄(いまじょう)そば。
どうやら、元北陸本線(現:ハピラインふくい)今庄駅は、北陸本線が杉津駅経由だったころ、敦賀方面の列車は急勾配を上らなければならなかったため、当駅で補助機関車を増結・解放していたそうで、その時間を利用して、駅そばが繁盛した時の名残が場所を変えて残っているようです。
はい。もちろん、天ぷらそばを行っちゃいます。
おっ、凛々しいお姿で登場です。
麺は、茹で置きの箱麺で、そばでいうところの中太麺です。
いつも通り、色合いは濃いけど、そばの風味はあまりない、いわゆるそばうどんです。
柔らかめではありますが、プチプチ千切れるようなフヤケ感はなく、気持ちよく啜ることができました。
スープは、関西風に近い味わい。
色に比して醤油感の少ない、ちょっと甘みと雑味のある味ではありますが、この雑味がいい塩梅に旨味を形成しているように思えました。
具は、天ぷらとねぎです。
値段は同じ450円なのに、武生駅では、鰹節が乗っかっていたのですが、こちらには載ってません。
これぞ、まさに「駅そばの天ぷら」って感じ。
柔らかめの衣主体の天ぷらです。
細かい具は入ってたかもしれませんが、我が口中では識別できませんでした。
呑んだ後の〆の一杯としては、とてもいい感じ。
美味しくいただけました。
21時過ぎというのに、それなりに入店客も多く、完全に地域に密着し、溶け込んだ店でした。
さぁ、人通りの亡くなったホテルの通りを寝床へと向かいます。
大宮駅、魚津駅、高岡駅、武生駅、福井駅と5杯啜り上げて、1日が終わりました。
残された駅そばは、金沢駅、石動駅、小松駅、富山駅、敦賀駅です。
なんかここに富山ブラックが割り込んで来そうな嫌な予感が…。