テレワークの合間の昼休み。
今回は嫁さんと一緒に訪問。
温かいおそばのメニューはこんなカンジ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271556470

何を食べようか迷いましたが、先日、初チャレンジしてその美味しさを知ったにしんそばを選択。
此方のお店の客層は、平日でもご高齢の方が多いカンジですね。
そのせいか、若干、回転は良くない印象。
満席時に待つ場合は、時間がかかるコトを覚悟した方が良さそうです。
注文後は、15分ほどかかっての配膳となりました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271556476

まずはおだしをいただく。
デフォの部分は、おそば屋さんらしいカツオの風味が香る美味しいテイスト。
ただ、もう一押し欲しい感がちょっとあるかな。
続いて、にしんの身を崩してから再びおだしを飲んでみる。
甘露煮の控えめな甘さが口の中に広がり、コレもなかなかイイですね。
にしんの身は柔らかく、臭みもなくて美味しい。
中盤、七味で辛味を加えてみると、味に変化が出てオモシロイ。
おそばのボリュームは普通なので、サクッと完食。
おだしは7割ほど飲んでゴチソウサマ。

なかなか美味しいにしんそばでした。
ただ、若干、おだしのコクが弱かった気がしたのですが、この辺は好みの問題かも。
僕らの近くに座っていた人が食べていたカレー南蛮が美味しそうだったので、
次回はそれを食べてみよう。