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「ざる(880円)」@手打ち蕎麦切り 匠の写真秋葉原で所用を済ませた帰り。
おそばでも食べて帰るか...と検索すると此方がヒット。
テクテク歩いて向かうと、大行列が視界に入ってきた。
まさか...と思いつつ近寄ってみると、青島食堂 秋葉原店の大行列でしたw
一安心しながら行列の人数をカウントしてみると、軽く30人越え。
うへぇ、と思いながら目的のお店を見ると、此方も店内満席のようで外待ち1人。
まぁ、コレくらいなら無問題ですね。

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店頭にメニューが置いてあったのでざっと目を通す。

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此方のおそばの説明もありました。

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外で5分ほど待っていると、店内へと案内されました。
合い盛りをお願いすると、田舎は終わってしまったとのコト。
仕方ないので、ざるを注文。
10分ほど待っていると配膳となりました。

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思ったより量が多くて嬉しい。
まずはおそばだけを食べてみると、コレマタ思ったよりも風味豊か!
しっかりと冷たいのも嬉しいし、程よいコシも感じられて好印象。
コレはなかなか美味しいおそばです。
続いて、おつゆに浸してズバッと。
カツオのコクがビシッと利いた濃いめのおつゆがおそばに絡みついて旨い!
最後はそば湯で〆る。
鉄瓶で提供されるのもシブい。

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そして、中身はどろりと濃厚で風味バッチリ。

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1杯目を飲み干した後にそば湯だけでいただいても美味しかったです。

とても美味しいおそばでした。
次回はもう少し早めに訪問して田舎を食べたいですね。
ちなみに、この日は僕が退店した時間(13時過ぎ)にクローズの札を出していたので、仕込みや来客数によっては早仕舞いもありそうです。
訪問をお考えの方は、早めの時間帯に行かれるコトをオススメします。

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