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セルフ温玉面倒...生そば・うどん あずみ 大崎店跡地にオープンされたコチラ「いろり庵きらく 大崎店」と、云いましてもJREグループですから、お釈迦様の手の内のままですが（汗） 本日は「朝そば」を頂いて参りました。場所は大崎駅構内。山手線ホームから階段を上がった２階のフロアにお店はあります。右手が入り口専用、左手は出口専用と、きっちり動線が分かれております。入口に２台の券売機。もちろんSuicaでピッと精算。食券をカウンターに提示。瞬殺配膳は茹で置きの証（汗）湘南新宿ラインを眺めながら食べられる鉄ちゃんシートは埋まっておりますので、空いている壁側のカウンター席に鎮座。朝そばは温玉が付いてくるのですが、お客さんがセルフで割り入れないとイケないのは面倒ですね（汗）温玉とネギを入れ、七味唐辛子を降って写真を撮ります。さて「朝そば」。先ずはおダシを頂くと、カツオの風味もカエシのフレーバーも弱いおダシは、あじさい茶屋の時代から変わらないですよね。まぁ、お店のロケーションで勝負が付いておりますから、特に味わいについて切磋琢磨する必要ないので、そうなりますよね。トッピング具材は、ネギ、温玉、わかめ、水煮山菜。水煮山菜はシャキシャキの歯応えは悪くないですね。そばは茹で置きですが、朝のラッシュアワーですから、伸びちゃっていることはありません。温玉絡めて頂けば立喰そば及第点ｗ わかめも厚みがありシャキシャキの歯応えが悪くありません。ネギも別盛だったのですが、ネギ増しコールしたら、もう１つ頂けたんだろうか？ JREはオジサンに優しいので、きっと貰えたに違いない！まぁ、頼みませんが... もちろん完食完飲。ご馳走様でした。
こんばんは。 このチェーン、なぜか八王子駅で「武蔵野うどん」しか食ったことないです😅 しかも今見たら、レポってもいませんでした(爆)
やっぱりネコが好きさん、まいどです！ > このチェーン、なぜか八王子駅で「武蔵野うどん」しか食ったことないです😅 それはイケマセンねぇ～ JREを使うものとしては必ず食べなければイケない１杯です あじさい茶屋全店制覇は目論みませんが...（爆）
あかいら！
82点
80点
NCC183
スージーのなのなQ
生そば・うどん あずみ 大崎店跡地にオープンされたコチラ「いろり庵きらく 大崎店」と、云いましてもJREグループですから、お釈迦様の手の内のままですが（汗） 本日は「朝そば」を頂いて参りました。
場所は大崎駅構内。山手線ホームから階段を上がった２階のフロアにお店はあります。右手が入り口専用、左手は出口専用と、きっちり動線が分かれております。入口に２台の券売機。もちろんSuicaでピッと精算。食券をカウンターに提示。瞬殺配膳は茹で置きの証（汗）
湘南新宿ラインを眺めながら食べられる鉄ちゃんシートは埋まっておりますので、空いている壁側のカウンター席に鎮座。朝そばは温玉が付いてくるのですが、お客さんがセルフで割り入れないとイケないのは面倒ですね（汗）温玉とネギを入れ、七味唐辛子を降って写真を撮ります。
さて「朝そば」。先ずはおダシを頂くと、カツオの風味もカエシのフレーバーも弱いおダシは、あじさい茶屋の時代から変わらないですよね。まぁ、お店のロケーションで勝負が付いておりますから、特に味わいについて切磋琢磨する必要ないので、そうなりますよね。トッピング具材は、ネギ、温玉、わかめ、水煮山菜。水煮山菜はシャキシャキの歯応えは悪くないですね。
そばは茹で置きですが、朝のラッシュアワーですから、伸びちゃっていることはありません。温玉絡めて頂けば立喰そば及第点ｗ わかめも厚みがありシャキシャキの歯応えが悪くありません。ネギも別盛だったのですが、ネギ増しコールしたら、もう１つ頂けたんだろうか？ JREはオジサンに優しいので、きっと貰えたに違いない！まぁ、頼みませんが... もちろん完食完飲。ご馳走様でした。