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「冷し坦々風そば+鶏丼(サービス定食720円)」@船堀そば 文殊の写真サービス定食のみで提供の冷し坦々風そば。
つか、いつの間にかまた値上げか、、、仕方ないですが、切ないですね。

さて、初対面。
挽肉、ねぎ、水菜、ゆで卵半分。丼は普通でしたが、夏の冷しの装いです。
ツユにネリゴマは含まれてなさそう。しかし、ラー油が溶けているのが見て取れます。
おそばと和えるといいますか、混ぜていきます。

相変わらず細いお蕎麦です。
手繰っていくと、ピリっとした辛さと僅かの胡麻の風味。
どうやら、挽肉がゴマ風味である様子。
あくまで辛旨いお蕎麦に仕上がっていますねぇ。
美味しい😋

鶏丼。大分通ってますが、発注したのはやっと2回目。
前は、もっと焼き鳥っぽい鶏でしたが、今日のものは甘塩っぱく煮た様な感じの鶏。
海苔と紅生姜が、食欲をかきたてるミニ丼ですねぇ。

満足。
ゴチソウサマでした☆

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