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赤羽で立ち食い富士そばではない方のお店、おばちゃんが早朝から元気に営業中です。外の券売機にて標記食券を。蕎麦つゆはスタンドうどん/そばを逸脱しない平坦な鰹出汁醤油、美味不味を超越した安定の味わい。そばはポソポソと小麦のつなぎが良い感じ、コロッケはオーソドックスなじゃがいもで崩してつゆとともにいただくのが吉ですね。後からセットメニューの存在を知りつつ、朝はこれくらいの軽さがちょうど良い。
立秋
坊さんカット
富士そばではない方のお店、おばちゃんが早朝から元気に営業中です。外の券売機にて標記食券を。
蕎麦つゆはスタンドうどん/そばを逸脱しない平坦な鰹出汁醤油、美味不味を超越した安定の味わい。
そばはポソポソと小麦のつなぎが良い感じ、
コロッケはオーソドックスなじゃがいもで崩してつゆとともにいただくのが吉ですね。
後からセットメニューの存在を知りつつ、朝はこれくらいの軽さがちょうど良い。