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天玉そばといえば駅そばでもおなじみで、かき揚げと玉子が入ったそばですがゆで太郎でも登場し、定着しているようですね。当初は温そばのみでしたが、最近では冷やしも登場しています。玉子は温玉か生玉子か選択します・・・ので温玉を。全てセパレートで出てくるのはお馴染みですね。かきあげは衣が目立たず人参と玉ねぎをしっかり味わえます。揚げたてなので、冷そばにも合いますね。温玉はそばとの相性いいですね。生玉子だとそばつゆと混ざってしまいますが、温玉ならその点大丈夫。喉越しの良いそばは微妙に柔らかめでしょうか。コシはあるものの締り不足のような感じなのが惜しい点。時期的に水が冷たくないので仕方ないかもしれませんが・・・。コロッケは揚げたてで温かく、外はサクサク中はクリーミー的なのが良い感じ。ひき肉も入っていますね。そばがぶっかけなので、かきあげ＋そば＋温玉が良い感じに調和する一品でしょうか。
天玉そば、 信越食品グループ店舗には昔からありますが、 温玉チョイス無く、生玉子オンリーだった様な...（汗）
どうもです 生玉子オンリーだと駅そばでおなじみのスタイルですね;;; ところで、このメニュー、かきあげそばにクーポンで温玉つけたら・・・・ 500円で頂けてしまいますね（汗）
NCC183
NCC183
ゆで太郎でも登場し、定着しているようですね。
当初は温そばのみでしたが、最近では冷やしも登場しています。
玉子は温玉か生玉子か選択します・・・ので温玉を。
全てセパレートで出てくるのはお馴染みですね。
かきあげは衣が目立たず人参と玉ねぎをしっかり味わえます。
揚げたてなので、冷そばにも合いますね。
温玉はそばとの相性いいですね。
生玉子だとそばつゆと混ざってしまいますが、温玉ならその点大丈夫。
喉越しの良いそばは微妙に柔らかめでしょうか。
コシはあるものの締り不足のような感じなのが惜しい点。
時期的に水が冷たくないので仕方ないかもしれませんが・・・。
コロッケは揚げたてで温かく、外はサクサク中はクリーミー的なのが良い感じ。
ひき肉も入っていますね。
そばがぶっかけなので、かきあげ＋そば＋温玉が良い感じに調和する一品でしょうか。