ザクシールド
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コメント
秋葉原・昭和通り店は、温かいそばは茹で置きを使い、
冷たいそばの時は都度茹でていた記憶があるのですが、
店員さんが変わって、その辺りも変わったのかもしれませんね～
ミニ和風ツナマヨ明太丼、一瞬惹かれましたが、レビュー見て色々納得、
まぁ、スルーでもイイかなと...（汗）
あかいら！ | 2022年6月29日 09:10あかいらさん＞
こんにちは( ´∀｀)
やー塩辛さに弱くなりつつあります。
それでも、ゆで太郎さんの甘いツケツユは、あまり得意ではなく。。。
セットもので甘さを補えると、万々歳なのですが(;^ω^)
他のピリ辛・炭火親子丼が売れるのは、自明の理でしたねぇ（苦笑）
昨今は、冷しでも茹で置きからがありますねぇ。
休日に行くと、温でも「茹でてますんで～」なんて感じですｗ
ザクシールド | 2022年6月29日 16:38
しかし、、、券売機的には、最下段に位置していたという。。。
どうも、お得なお値段なのに、人気もレギュラーメニューに負けてるという・・・。
はてさて。
先ずは、もりそば。
日曜日のお昼に伺ったんですが、あまり混雑も無く。
それでも茹で置きだったかとも思います。
秋葉原・昭和通り店特有というか・・・固めの茹で加減です。
バリっとした食感と喉ごしです。
ストロングスタイルつゆも塩辛く。
これが食べたかったんだ( ´∀｀)
さて、ミニ和風ツナマヨ明太丼です。
刻み海苔がしいてありますねぇ。これとツナマヨとご飯を合わせると、まさにツナマヨお握り！
和風テイストはさほど感じません。もりそばの山葵を足してみますと、味変＆和風感がありますねぇ(笑)
さて、明太子が辛さよりも塩辛さが立っています。
これが、お蕎麦のストロングダシツユとあまり相性がよくないのか。。。
昨今、歳と共に塩辛さに弱くなっています（苦笑）
悪くないメニューだと思うのですが、やはり肉類には負けるのかな(;^ω^)
ゴチソウサマでした☆