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「小海老のかき揚げそば(500円)」@しぶそば 大井町店の写真事務所出社前の朝ごはん。
この日は特に目的もなくしぶそば 大井町店へ。
券売機を見ると、月替わりのメニューが目に入りました。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269769822

じゃ、コレいっときましょう!

まずはかき揚げの旨みをおだしに反映すべく、崩しにかかる。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269769845

小海老がちらほら。
そんなに量は多くないけど、それなりに入っていますね。
小ぶりながらも、ぷりっとした食感が感じられてまずまず。
他には、タマネギ、ニンジン、インゲン。
特にインゲンの食感が良かったかな。
おそばは、いつものしぶそばクオリティ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269769842

中盤、卓上の七味をぶち込んで辛味を加え、一気に完食。
かき揚げの残骸を追いかけていると、結構おだしもなくなってしまいました。

悪くないかき揚げそばでした。
海老は小さいし量もそんなに多くないけど、かき揚げの中にちゃんと海老の雰囲気が感じられた。
上手くまとめてきたな、という印象です。
ゴチソウサマでした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

相変わらず

ぶち込んでますなぁ~w

ぴり辛ねぎも美味かったので是非!

あかいら! | 2022年5月31日 09:22

あかいら!さん

どーもです。
はい、ぶち込むのが僕のスタイルですからw
ピリ辛ネギ!
次回の宿題にさせていただきます。(^^)

おさっても | 2022年6月5日 09:00