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「トムヤムクン風そば」@しぶそば 大井町店の写真少し前にいただいた一杯。
商品コンテスト(社内?)で優勝したメニューらしい。
ちょっと暑い日だったので、サッパリしてそうと見込んで食べてみるコトにしました。

まずは、おつゆを飲んでみると、確かにトムヤムクン風なテイストで、ちょっと酸味が感じられます。
でも、尖った部分はなくて、食べやすい味わいで悪くない。
想定通り、清涼感もあってイイてすね。
おそばとの相性もまずまずで美味しいです。
具は、海老、ナス、大葉、茗荷、大根おろし。
海老・ナスは普通に旨い。
大葉・茗荷・大根おろしも爽やかで良いカンジ。
懸念していたパクチーは入ってなくて一安心。
ちなみに、オレンジ色の粉は何なのかよく分からず…
ニンニクだったのかな?
それにしては、あまり主張がなかったような気がするが、まぁイイか。
なんてことを考えつつ、サクッと完食してゴチソウサマ。

なかなか美味しい一杯でした。
万人受けするテイストで尖った部分がなく、清涼感もあるので良かったです。

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