Item: 名代 富士そば 西荻窪店
Rating: 100
Author: くまねこ

100点

北千住東口店のインスパイアそばに続き、富士そばのラーメンスープ系そばです。
今のところ西荻窪店限定ですが、販売店舗募集中の模様。
https://fujisoba.co.jp/news/entry/entry001815.html

インスパイアそばはラーメンスープそのまま感ありましたが(言ってしまうと蕎麦には塩っぱい)、こちらは蕎麦に合わせて調整しているようで絶妙な塩梅。んまい。鍋ひとつ持っていかれるのでオペレーションで難があるが、モノの出来としてはグランドメニュー行けるんでは。
味変用にニンニク、ショウガ、豆板醤が用意されていたので、豆板醤とニンニクを投入。ガツンとキマります。
もちろん完食完飲。ごちそうさまでした。