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「いか天そば(430円)+玉子(50円)」@大和屋の写真事務所出社前の朝ごはん。
この日は未食のいか天そばをチョイス。
味変アイテムとして玉子も付けておきましょう。
女将さんに口頭で注文を伝え、出来上がりと同時にお会計を済ませていただきます!

おだしはいつもの中延ブラック。
しっかりとしたコクを感じる熱々のおだしが五臓六腑に染み渡る。
続いていか天。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269514410

筋っぽい部分はなく柔らかいシロモノで、臭みもなく美味しいです。
ころもの大きさと比較すると中身(いか)の大きさが結構小さめですが、まぁ、致し方なし。
中盤、玉子を崩していか天のころもと混ぜる。
こってり感と玉子のコクが合わさって旨し。
そして、ココに卓上の唐辛子をぶち込むと、コレマタ美味し。
おだしを半分ほど残してゴチソウサマ。

いか天は柔らかくてなかなか美味しかったです。
未食メニューも少なくなってきましたが、ぼちぼち全メニュー制覇を目指して通おうと思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

イキましょう!

全メニュー制覇!

自分は全メニュー制覇したつもりです。

苦手なものはスルーしてますが(汗)

あかいら! | 2022年4月4日 10:58

おさってもさん、こんばんは。

(衣が)でかいイカ天、これぞ路麺って感じですねぇ。
まあ、つゆを吸った衣も楽しめるので、これはこれでありですよね。

ぬこ@横浜 | 2022年4月4日 20:53

あかいら!さん

どーもです。
個人的に、おだしに浸ったあじフライはあまり好きじゃないので、
どうしようかと思案中ですw
あとは、いも天とか...(悩)

おさっても | 2022年4月9日 19:48

ぬこ@横浜さん

どーもです。
まぁ、いかの大きさについては此方だけじゃなく、どこのお店もそうですよねw
ころもはおだしの引き立て役に転化できるのでウェルカムです。(^^)

おさっても | 2022年4月9日 19:49