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朝から長野茅野、商用を終えて午後には都内に戻る必要あり、ラーメン屋等々オープンを待っていられないので駅ナカのこちらに。券売機には鹿肉もありましたが、しぐれ煮だと嫌なので標記にしてみます。立ち食いでカウンタースペースが3人分ほどしかないのですが僕は4人目、器を持って食べることになりました。カエシは甘めでまろやかな口当たり、ちょっとぬるめ。蕎麦は石臼挽き八割とのことですが、ポソポソでNREの汎用麺との違いが分からず…一応専門店が運営のハズですが。キノコは平茸、榎茸など。ちゅるんとした食感で蕎麦つゆには良く合います。生卵もちゅるん。待ってる間に目の前のキオスクで買った八幡屋礒五郎のゆず七味を一振り、風味マシマシ笑重くなく、朝にピッタリの一杯。仕事中ながら何となく旅情気分を味わった次第です。
遠方商用羨ましいです〜。 朝にサラッと旅情気分、良いですね。
イイですねぇ～、NRE以外の駅そば 関東近郊ではNREの呪縛から逃げられないですらねｗ 地方にそばをススりに行きたい！
立秋
85点
Ｓ８
73点
82点
74点
79点
80点
券売機には鹿肉もありましたが、しぐれ煮だと嫌なので標記にしてみます。
立ち食いでカウンタースペースが3人分ほどしかないのですが僕は4人目、器を持って食べることになりました。
カエシは甘めでまろやかな口当たり、ちょっとぬるめ。
蕎麦は石臼挽き八割とのことですが、ポソポソでNREの汎用麺との違いが分からず…一応専門店が運営のハズですが。
キノコは平茸、榎茸など。ちゅるんとした食感で蕎麦つゆには良く合います。生卵もちゅるん。
待ってる間に目の前のキオスクで買った八幡屋礒五郎のゆず七味を一振り、風味マシマシ笑
重くなく、朝にピッタリの一杯。仕事中ながら何となく旅情気分を味わった次第です。