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「冷やしゴマダレそば」@船堀そば 文殊の写真オリジナル夏メニューか?
ゴマダレ冷やし中華的なアトモスフィア?

海老天が載っている。それだけで、異常に豪華感を覚えます(苦笑)
従業員オヤジ殿が一心不乱にかけていたゴマダレ・・・ゴマドレだった(;^ω^)
酸味を伴う胡麻のコク。これはこれでありですね。
水菜もキマってます。ゴマドレだから、サラダみたいだw
めんつゆも入ってますので、ゴマドレとのマリアージュが面白い。
海老天にゴマドレもアリだなぁ。
冷やしで生きてくる文殊さんの細いお蕎麦。
美味しい。

ちょっと面白い方向性の一杯。
ゴチソウサマでした☆

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