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07:10過ぎ、堀田家を覗くと朝ラー求めてお客さん7~8人…でも今日はおそばです。タイミングよく空席ひとつ、お冷やを用意していか天そばをせいろでお願いします。お金を置いて上着をハンガーに掛けていたら、お釣りとせいろ一式着丼済み。座ったタイミングで、蕎麦湯まで出て慌ててパチリとしていただきます。せいろにして天ぷらをつけると、ツユの器が少し大きめになります。その器に収まるように、天ぷらもカットされています。朝から揚げているファーストロットだったようで、若干衣がカタめでした。2人後くらいからセカンドロットのいか天になったので、サクッと感が違ったかも。とは言え天ぷら粉が美味しく、少し太めの蕎麦はモッチリとして美味しいので良しとしましょう。蕎麦湯ものんびり堪能して、完飲・完食でごちそうさま。
せいろにして天ぷらをつけると、ツユの器が少し大きめになります。その器に収まるように、天ぷらもカットされています。朝から揚げているファーストロットだったようで、若干衣がカタめでした。2人後くらいからセカンドロットのいか天になったので、サクッと感が違ったかも。とは言え天ぷら粉が美味しく、少し太めの蕎麦はモッチリとして美味しいので良しとしましょう。蕎麦湯ものんびり堪能して、完飲・完食でごちそうさま。