2021年、令和3年の蕎麦初めは、地元の船堀そば文殊から。
や、鉄板です。安心感しかない。
そしｓて、異常に混んでた((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ｵﾏｲﾗ、ｺﾛﾅとか気にしろよ（ｵﾏｴﾓﾅｰ）

閑話休題。
私が入店した時は、そうでもなかったんです（#^ω^）ﾌﾟﾝｽｶ
注文もスッと通りまして。すぐさま着丼。
みるからに具合の良さそうな山菜と、ちょっと微妙風味なちくわ天(;^ω^)
山菜は、やはりシャキシャキで美味しい。淡い塩味がイイ感じです。
ちくわ天先生は、ちょっと細身。でも、ダシツユを吸わせると化けますね♪

基本、お蕎麦とツユが美味しいのが文殊さんです。
鰹ダシ香るツユ、美味し！いつまでも飲んでいたい。。。
細いけれども、シッカリとしたお蕎麦。香りもイイ。
やはり、文殊さんは美味しい。

蕎麦を喰い尽くした後は、ミニカレー丼で〆ます。
この、妙にスパイシーな業務用カレーが、クセになる美味さなのですよ（苦笑）

満足。2021年も、蕎麦さえ喰ってれば生き延びられる！（言い過ぎ）
ゴチソウサマでした☆