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「本日限定・肉そば」@船堀そば 文殊の写真寄るつもりはなかったのですが・・・「本日限定」等の言葉にことごとく弱い(苦笑)
特に、文殊さんは普段から「天ぷら」以外のタネは珍しく。
さらに動物性タンパク質を摂取出来るメニューは、サイドメニューの焼き鳥丼くらいじゃないでしょうか?
もろもろの事情が絡まり、入店です!

景色はシンプル。豚バラ肉と牛蒡、カイワレ大根少々・ネギ少々。
味の方はというと・・・うーん、バラ肉の味が薄い(;^ω^)
牛蒡と緩めの餡状にまとめられているのですが、どうにも豚の旨味に乏しい。。。
期待が大きかっただけに、ね。
お蕎麦の方は、鉄板の美味さ。
新そば、来てるんですかねぇ?いつにも増して、お蕎麦の香りが立っておりました♪
鰹出汁香るツユも良いです。美味い!

ゴチソウサマでした☆

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