【要約】おかめらしく、多彩な具を楽しめる温そば。
【入店状況】2020-12-20 1254入店。先客8名、後続7名。
【注文】おかめそば(850円)。色々なメニューがあり少し迷ったが、なんとなく今日は揚げ物系を避けてこのメニューにする。
【待ち時間】7分。
【麺】細目の蕎麦。茹で加減は普通。きちんと蕎麦らしい風味が感じられらのは嬉しい。麺の量は普通程度。
【つゆ】少し甘味のあるそばつゆ。後半に卓上の七味を軽く振ってピリ辛にする。
【具】玉子焼き、蒲鉾、なると、麩、椎茸、ほうれん草。別皿に葱。おかめそばらしく多彩な具材を乗せている。玉子焼きは少し甘めのだし巻き。蒲鉾は厚めにスライスされている。つゆをたっぷり吸ったお麩はやはり美味い。ほうれん草が入っているのも自分好みで良い。
【感想】蕎麦自体も良い。つゆも癖のないもの。これにたっぷりの具が乗っているこの一品は十分に満足できるものだった。際立った特徴があるわけではないが、ほっこりできる一杯だった。次回はつけそば系か、丼ものセットメニューを試してみたい。