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「天然輪島ふぐそば+ミニカレー」@名代 富士そば 市ヶ谷五番町店の写真10/16より、全店舗で天然輪島ふぐメニューが提供されるという事で、行ってきました。
しかし、天然輪島ふぐそばは、あくまで限定店舗のみの提供の模様。
当たりを引きましたね(笑)

冷え込んできた日だったので、温かいお蕎麦で。
蕎麦一杯では、流石に腹は満ちないと、ミニカレーも追加。
3分程で提供です。

ふぐは唐揚げになっています。
ツユは既に油が溶けだし、いい塩梅です。
ツユを一口。ふぐの野趣溢れる風味が加味されて、これは美味い。
ふぐの唐揚げを齧ってみます。身は少々固め。
白身魚の旨味を凝縮した様なクセはあありますが、美味いですねぇ♪
ツユとの相性バッチリです。
蕎麦の塩梅はバッチリ。お魚蕎麦、良き!!

ミニカレーは盤石の美味さ。
こちらにも、ふぐ唐揚げを持ってきて、カレー味で食べてみました。
それもまた良し!

お値段はハリますが(苦笑)、一度お試しを。
ゴチソウサマでした☆

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