あかいら！
コメント
こんばんは。
煮詰まったスープもイヤですが、薄めたばっかって⤵︎
都そばって関西圏最大でしたっけw
やっぱりネコが好き | 2020年8月6日 20:30あかいら！さん、こんにちは。
都そば、以前関西へ出張に行った時にあちこち目についたのですが
ラー食メインだったので結局、一度も食べることはできず・・・。
東京にも数店舗あるのかな？神奈川には残念ながらないようです・・・。
ぬこ＠横浜 | 2020年8月8日 08:57あかいら！さん、こんにちは
先月の連休に大阪のカミさんの実家に帰省して、塚本駅の松屋で天ぷらうどん頂きました。
天ぷらは想定内でしたが、出汁の塩加減が汗かいていてもこれでもかって塩っぱさで(*≧∀≦*)
あかいら！さんはカレーうどん食べてる様ですがその時はどうでしたか？うどんDBにカキコ入れてます
たかちん | 2020年8月9日 16:19やっぱりネコが好きさん、まいどです！
> 煮詰まったスープもイヤですが、薄めたばっかって⤵︎
よく見る光景ですよ、立喰そばではｗ
> 都そばって関西圏最大でしたっけw
多分、最大じゃないですかね？
あかいら！ | 2020年8月10日 16:06
本日は近鉄奈良線・大阪線の布施駅の程近くにあるコチラ「都そば 布施店」へ伺い「月見」を頂いて参りました。それにしましても都そばは何処に行ってもありますね。無限都そば地獄です！ｗ 都そば制覇なんて間違っても言っちゃいけないことであることを再認識させられます（瀧汗）
コチラのお店は外観の雰囲気はニューファッションな都そば。お店に入るとオバちゃん店員さんソロオペのスタンダードな都そばです。厨房にはフライヤーはありませんので、新旧狭間のお店と言う感じですかね。先客１、後客ゼロなので、ゆったりテーブル席で頂きます。
さて「月見」。白身は何気に凝固していてイイ塩梅。先ずはおダシを頂くと、ちょっと薄目のおダシは、煮詰まったおダシをきっとお湯で薄めたばっかりなんだろうかと思われます。まぁ、ある種都そばあるあるのおダシのブレです。おそばも変わらぬ都そば品質のボソボソ麺。ですが玉子を絡めて頂けば、これが一級品になりますｗ もちろん完食完飲。ご馳走様でした！