【要約】甘塩っぱい味付けのそばつゆと一緒に焼肉定食を楽しむセット。
【入店状況】2020-07-23 1820入店。先客なし、後続1名。
【注文】スタミナセット(1100円)。セットには焼肉、サラダ、半ライス飯、漬物がつく。
【待ち時間】6分。先客がいなかったためかさほど待たされずにすんだ。
【麺】中程度の太さの麺。啜るときちんと蕎麦らしい風味も感じられる。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。セットと合わせると十分満足感のあるボリューム。
【つゆ】黒っぽい見た目のつゆ。飲んでみると塩気のやや強い、甘塩っぱい味付け。
【具】なると、天かす、ほうれん草。別皿に葱。
【感想】今食べると味自体はちょっとくどい感じもあるが、個人的にはそういう細かいところは気にならない。このお店、遥か昔に自分が狩場にあった会社の寮にいた頃に良く食べに行ったお店。このメニューも若い頃に良く食べていたものだ(当時は焼肉セットという名前だったかも)。今日、たまたま前を通りかかり懐かしくなって食べに寄ったが、このメニューも当時の雰囲気のまま。懐かしい気持ちに浸れた。洗練された蕎麦という雰囲気ではないが、普段の食事として食べるには良い。
【備考】セットの焼肉も甘塩っぱい味付けでご飯が進む。