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『米沢北部の蕎麦屋②❗️地鶏せいろ♥️』引き続きこちらのお店のご紹介で、猫嫁注文の地鶏せいろも交換して食べました。お蕎麦に関しては先に肉蕎麦で申し上げましたような状態で、冷たい蕎麦だけにより蕎麦のイマイチな感じが分かりやすくなります。つけ汁は、このお値段で比内地鶏がいただけるのは素晴らしいお店の企業努力だと思いますが、味付けはかなりしょっぱいので、せっかくの比内地鶏の味わいがあまり分かりませんでした。リーズナブルなだけに蕎麦湯は初手からのプレゼンとなります。それも無理からぬことと理解します。しかし、全体的には肝心のお蕎麦自体がもうひとつなのは残念でしたが、一方でこれだけのコスパの良さを実現しているのは、蕎麦というだけで味はイマイチなのに無駄に高いだけのお店がはびこっている蕎麦処の山形県において、非常にありがたい存在であることもまた確かだと思います。今後ともこのリーズナブルなお値段で頑張っていただきたいと思います。御馳走様でした。
モーパパ
モーパパ
引き続きこちらのお店のご紹介で、猫嫁注文の地鶏せいろも交換して食べました。
お蕎麦に関しては先に肉蕎麦で申し上げましたような状態で、冷たい蕎麦だけにより蕎麦のイマイチな感じが分かりやすくなります。つけ汁は、このお値段で比内地鶏がいただけるのは素晴らしいお店の企業努力だと思いますが、味付けはかなりしょっぱいので、せっかくの比内地鶏の味わいがあまり分かりませんでした。
リーズナブルなだけに蕎麦湯は初手からのプレゼンとなります。それも無理からぬことと理解します。しかし、全体的には肝心のお蕎麦自体がもうひとつなのは残念でしたが、一方でこれだけのコスパの良さを実現しているのは、蕎麦というだけで味はイマイチなのに無駄に高いだけのお店がはびこっている蕎麦処の山形県において、非常にありがたい存在であることもまた確かだと思います。今後ともこのリーズナブルなお値段で頑張っていただきたいと思います。御馳走様でした。