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南武線平間駅前路麺!本日は南武線の平間駅前にあるコチラ「そば・うどん・定食 つかさ」へ伺い「春菊」を頂いて参りました。お店に入ると女将さん一人で切り盛り。先客は近所のオジサン一人。朝からアルコール消毒に勤しまれております。スバラシス!「春菊をそばで!」とオーダー。コチラのお店はキャッシュオンデリバリーですから、提供時のお支払い。さて「春菊」。先ずはおダシを頂くと、ケミカルフレーバーなおダシは、もちろん市販品と言う感じ。まぁ、駅前と言う場所柄黙っていてもお客さんは入りますし、オバアちゃん女将一人で切り盛りですから、何も文句はございません。春菊の天ぷらはもちろん揚げ置き。シナシナなのでおダシに浸して頂きます。おダシも熱々じゃないので、あまり温まらない。逆におダシが冷める感じで残念ですね。おそばは半生麺のポソポソ麺。期待通りの立喰品質です。もちろん完食完飲。ご馳走様でした!世の中自粛ムードだったり、他人との距離にピリピリしたり、色々ストレスフルな状況ですが、コチラのお店はそんなのどこ吹く風? のんびりまったりとした空気が流れておりました。
本日は南武線の平間駅前にあるコチラ「そば・うどん・定食 つかさ」へ伺い「春菊」を頂いて参りました。
お店に入ると女将さん一人で切り盛り。先客は近所のオジサン一人。朝からアルコール消毒に勤しまれております。スバラシス!「春菊をそばで!」とオーダー。コチラのお店はキャッシュオンデリバリーですから、提供時のお支払い。
さて「春菊」。先ずはおダシを頂くと、ケミカルフレーバーなおダシは、もちろん市販品と言う感じ。まぁ、駅前と言う場所柄黙っていてもお客さんは入りますし、オバアちゃん女将一人で切り盛りですから、何も文句はございません。
春菊の天ぷらはもちろん揚げ置き。シナシナなのでおダシに浸して頂きます。おダシも熱々じゃないので、あまり温まらない。逆におダシが冷める感じで残念ですね。おそばは半生麺のポソポソ麺。期待通りの立喰品質です。もちろん完食完飲。ご馳走様でした!
世の中自粛ムードだったり、他人との距離にピリピリしたり、色々ストレスフルな状況ですが、コチラのお店はそんなのどこ吹く風? のんびりまったりとした空気が流れておりました。