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「かきあげそば(440円)」@ゆで太郎 西橋本店の写真休日。不要不急の外出を意図して控えようと言う訳ではないけど、何となく人出の多いところに休日わざわざ出掛けるのも怖い。で、昼の用意が何もないこの日、近くのそば屋で独りランチを済ませることにします。この日の目的は、ただお昼ご飯という訳でもなく、身体の内側からアルコール消毒をすることも兼ねておりますw

お昼過ぎに入店すると、先客数名程度。店内閑散としています。こんなご時世ですから人出も少なくなるんでしょうな。券売機で、まずはアルコール各種と書かれた340円のボタンをヒットし、その食券を持って受付へ。ここで消毒用のプレモルの缶をオーダーするのと同時に、現金280円を渡して天ぷら盛り合わせを注文。席を確保し寛いでいると、呼ばれたので受け取りに行きます。

天ぷらの盛り合わせは、海老天、なす天、舞茸天にオクラ天。そして鬼おろしに天つゆが付いてきます。もちろんゆで太郎の天ぷら類は揚げたてです。各サクサクの天ぷらの中で、実は海老よりも舞茸、オクラの方が好きなわたくしw コイツを肴にプレモルを昼間っからプハァ~w 幸せw 早く世の中の騒動が収まって、心の底からこういった時間を楽しめる日常が戻ってきて欲しいと願う今日この頃w

好物を摘まみながら、内臓の消毒が完了し、食事はかきあげそば(440円)をオーダー。同店のかき揚げは、ニンジンとタマネギのシンプルな物ながら、揚げたて熱々かつ独特のふんわり感のあるもので、迂闊に囓りつくと火傷をしそうになります。一旦つゆに浸して囓ると、内部空間にしっかりつゆを含んでジューシー。美味しいっすな。

そば(麺)は、温そばでは時間の経過とともに少々伸びやすいけど、この独特の細麺はザクッとした歯応えで実に食感がよろしい。醤油感や甘みなど、とても味のバランスの良いつゆがしっかり毛細管よろしく持上がって来てくれ、見事なコンビネーションを見せてくれます。美味しい。

半ばでは、ルーティーンの一味唐辛子フリフリタイム。こちらの唐辛子は香り高い良いものを使っている感じ。温そばにはやっぱりこれですなw 掻っ込んで食了。

代々木に通勤していた頃は、朝メシと言えば駅前の吉そばメインで、東口のゆで太郎もそこそこ贔屓筋にしていたものですが、昨年夏にひっそりと閉店してしまいました。そう、でもあのかき揚げが恋しくなったら、休日にこっちに来れば良いかと、少し楽しい気分にさせてもくれた一杯でした。

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