Item: そば切り うちば
Rating: 91
Author: さんちゃん

91点

外回りから事務所へ帰る途中に昼食。
１４時過ぎで空いている頃を見計らう。
玉子とじそばの食券を購入。
そばはいつも通り太めのもの。
出汁も立ち食いとしては非常に美味しい。しっかりとした風味で最寄りの蕎麦屋である伊豆家より
も美味。具は玉子・刻みネギ、刻み海苔。
シンプルで良い。玉子がふんわりとして少し甘い気がする。
そばと絡めてもスープと飲んでも美味しいです。
これはお気に入りになりそう。サクッと頂けるので大盛りは必須です。
接客も素晴らしいし、近くのうどん屋とはえらい違い。
またリピートします。