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「おでんそば(がんもどき×1+玉子×1)¥430」@奥多摩そば 青梅ホーム店の写真この日は立川、
二郎とかマシマシではないし、鏡花は高いしなあ…
そうだ、おでんそばだ!
以前何かで見て気になっていたおでんそばにしよう

立川駅は各ホームに立ち食いそばのお店が残ってるんですね。名古屋みたい。
かつては全て「奥多摩そば」だったそうですが、どういう理屈か一部店舗のみ「清流そば」に屋号変更されたそうです。いずれもNREですが…

青梅線ホームのこちら。食券制。
おでんそばはタネが選べまして
①さつま揚げ×1
②がんもどき×2
③たまご×2
④がんもどき×1、たまご×1
食券提示の際、おばちゃんに迷わず④を申告です。
ちなみにデフォのかけそばが290円で玉子(生)が80円ですから、③は本来450円以上(茹でてあるので)してしかるべき、それが430円とはお得ですね、
などと考える間もなく提供されました。
辛子つける?と聞かれたのでモチロンお願いします。

そばつゆはカツオが効いていて、カエシは意外に穏やかながらもしっかり前面に出る関東テイスト
麺はボソッとしてツナギの多いNRE標準、麺量も標準

でメインのおでんですが、しっかりおでんの出汁が染みています。
おでんは専用のバットに入っており、そこで出汁に浸されているのでしょう。
むしろおでん出汁に麺を入れて欲しいなとも思いましたが、そうすると蕎麦が全く絡まないでしょうね。
辛子をチョンとつけて齧るがんもの美味しいこと。
さつま揚げもトッピングできればとなお良いですが、券売機にそういうボタンはありませんでした。

今度自宅でも蕎麦におでんを入れよう。

そばデータベースなのになぜか長文になってしまいました。

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