大江戸そば 浜松町店改め大江戸そば 浜松町店

大江戸そば 浜松町店が閉店した跡地にオープンされた「大江戸そば 浜松町店」。お店がキレイになっておりましたので、普通にリニューアルオープンですね。

お店はJR浜松町駅から、東芝や東京電力に向かう通路の手前右手にお店はあります。朝のラッシュ時にこの通路を歩いているサラリーマンって、何気に皆さん怖いです。暢気にお店の写真とか撮っていると突き飛ばされそうになります。舌打ちもされたかも知れません（瀧汗）って言うか、邪魔なのは自分ですね...(爆）本日は「ちくわ天」を頂く事にしました。

お店はスタンディングカウンターのみで、店員さんは2名のフォーメーション。男性店員さんと女性店員さんの2人なのですが、この2人の無駄口が凄いですね。接客忘れて世間話しております。まぁ、雇われ店長が、場所柄売上やノルマを気にすることも無いですから、まぁ、そうなっちゃいますかね...

さて「ちくわ天」。ちくわは磯辺揚げとなっておりますが、これが完全揚げ置きで、超ハード。まるでハードグミの様な食感で、なかなか噛み切れません。おダシに浸さないと冷たい天ぷらは如何なものでしょう？って感じです。おダシ、おそばは変わらぬNRE品質。おそばはポソポソ。おダシのカエシ加減は、まぁ悪くないですね。もちろん特筆するものもありませんが...　それでも完食完飲。ご馳走様でした！

コチラのお店に来る道すがら十割蕎麦 嵯峨谷 浜松町店が移転されていることを発見。以前あったところから道を挟んで反対側に移転しただけですが、店舗規模が縮小されてしまった様ですね。また伺って、店舗情報アップデートしなければイケませんね。余計な使命感（爆）